2
甘草
海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
3
茶
海带富含铁,而茶含鞣酸,吃完海带马上喝茶的话,鞣酸就会阻碍体内铁的吸收,甚至还可能引起肠胃不适。
5
酸涩水果
没洗干净的海带里含有砷,而酸涩水果的维生素C含量丰富,两者同吃的话,维生素C与砷相结合,容易形成有毒物质,危害健康。
另外,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
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