养肝食物有哪些 中医养肝原理

红枣

维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效。常食可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，所以作为女性最好每天吃几颗枣。

枸杞

养肝滋肾，补血润肺。补虚益精，养肝明目、有效抗衰老、提高睡眠质量等。

葛根

对降低血脂、血压、血糖，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压，养肝护胃。