奶香苹果饼
食材:鸡蛋,面粉,水果,白糖,牛奶,黑芝麻。
做法:
1、将鸡蛋打入碗里,倒进牛奶,撒入白糖。
2、将面粉也小心地倒入碗里,并不断搅拌,直到面糊变稀,没有颗粒。
3、用刀将苹果切成薄片,并将其搁进水里泡一会。
4、加入平底锅,将面糊轻轻地倒进,并慢慢转动平底锅,形成圆饼。
5、将苹果片放在饼内,并放入少许黑芝麻。
6、开小火,直至圆饼熟透后取出食用。
香蕉羹
食材:香蕉、藕粉、牛奶、白糖。
做法:
1、把香蕉剥去皮,用刀切成小片
2、藕粉用少许清水调好待用
3、将牛奶倒入铝锅内,兑入少量清水,置火上烧开
4、然后加入香蕉片,白糖,待再烧开后
5、将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀,开锅后离火冷却即成。
奇异水果卷
材料:奇异果3颗、红萝卜100g、生菜60g、苹果1个、哈密瓜1/4个、葡萄干1大匙、美乃滋200g、春卷皮4张。
做法:
1、将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切成长条状备用。
2、红萝卜洗净削皮,入锅煮一下,再切成长条状;生菜洗净备用。
3、将所有材料沥干水分后,全部铺在春捲皮上,淋上美乃滋后包捲起来即可。
西米苹果粥
材料:西米,苹果,米
做法:
1、将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块;
2、将西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分,取锅加入适量冷水。
3、烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸,然后改用小火略煮。
4、加入白糖、糖桂花,用湿淀粉30克勾稀芡即成。