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改变味觉
神秘果中含有一种比较特别的糖蛋白,这种物质本身并不甜,可是,它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用,让人在吃了神秘果后的两个小时内对酸苦等味蕾感受器暂时被麻痹,而甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃,从而吃什么食物都带有甜味。
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07-05阅读:614大字
改变味觉
神秘果中含有一种比较特别的糖蛋白,这种物质本身并不甜,可是,它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用,让人在吃了神秘果后的两个小时内对酸苦等味蕾感受器暂时被麻痹,而甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃,从而吃什么食物都带有甜味。