牛油果和番茄能一起吃吗

牛油果和番茄能一起吃吗

能一起吃。

牛油果中含有大量的脂肪酸和蛋白质，还富含维生素E、胡萝卜素、矿物质等，有“森林奶油”的美称，而番茄就是西红柿，果实营养丰富，酸甜多汁，富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、有机酸及钙、钾、镁、铁等矿物质，有较高的营养价值。两者食物性质、所含成分不冲突，可以一起食用，而且番茄酸甜可口，还能改善牛油果的口感。

牛油果和番茄一起怎么吃好

牛油果番茄沙拉

原料：牛油果、番茄、包菜、沙拉酱、黑芝麻。

做法：

1、将牛油果去皮去核，切成块状;包菜洗净切成丝状，番茄洗净切块;

2、将牛油果、番茄放入碗中，加沙拉酱，搅拌均匀后撒上包菜丝和黑芝麻即可食用。

牛油果番茄果汁

原料：牛油果、番茄、水。

做法：

1、番茄洗净，放入碗中备用;牛油果切开，取果肉切成小块;

2、将牛油果和番茄放入果汁机中，加适量水，然后打开按钮榨成汁后倒入杯中即可。

牛油果和番茄吃多少合适

推荐用量：牛油果50~80克，番茄100~150克。

牛油果和番茄一起食用，虽营养丰富，但不可多吃，因为番茄中含有多种有机酸，可以刺激胃液的分泌，而牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪及膳食纤维，两者过量食用会增加肠胃的负担，容易导致胃肠道功能紊乱，还可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。因此食用时最好参考上述的推荐用量，以免引起不适。