鸡蛋的做法 鸡蛋的食疗方推荐

海带苡仁蛋汤

海带30克，洗净切条，苡仁30克，同煮烂，鸡蛋3个打匀用猪油炒熟，倒入海带苡仁汤，加盐调味食用。有强心、活血、利湿、软坚作用。适用于高血压、风湿性心脏病等症。

茼蒿菜蛋白汤

鲜茼蒿菜250克洗净，煮汤，熟时加入三个鸡蛋的蛋白，用油盐调味食用。有养心，润肺，化痰，消水谷作用。适用于高血压头昏脑涨，热咳痰浓，睡眠不宁，饮食积滞等症。

茶叶煮鸡蛋

绿茶15克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时食用。有化痰、止咳、平喘作用。适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。

沙参煮鸡蛋

北沙参30克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮半小时，可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺、降火除热作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、虚火上升牙痛、咽痛等症。