青稞有什么功效

提高机体免疫力和抵抗力，预防脂肪肝

青稞具有提高机体抵抗病毒、细菌等感染的能力

青稞富含的膳食纤维，还可以辅助抑制脂肪的合成，并分解脂肪将其排出体外，合理有效的食用核桃或核桃油可以预防脂肪肝的形成。