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                            山药绿豆汤
食材:绿豆半斤,山药4两,冰糖适量。
做法:
1、绿豆洗净,山药剥皮切丁;
2、绿豆加4碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟后,添加山药,待山药熟后,加冰糖调味即可。
功效:补心安神、健脾益胃、清热解毒,适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱、腹泻者食用。
	 
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                            莲子绿豆汤
食材:莲子50克、绿豆100克。
做法:
1、将莲子提前一碗水用水泡发;
2、先将绿豆洗净以3杯水煮开,盖上锅盖熄火焖1小时;
3、再将莲子放入再用大火煮开5分钟,再依个人口味酌量加入冰糖调味即可。
功效:清热去火、补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
	 
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                            薄荷绿豆汤
食材:绿豆300克、薄荷5克、冰糖适量。
做法:
1、绿豆放入锅中,加清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
功效:清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。
	 
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