鸡肉玉米粥
1、食材: 米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡胸肉15克。
2、做法:
(1)土豆切皮,切成小丁。将米洗干。
(2)鸡肉切成茸状备用。
(3)将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
(4)再加入鸡绞肉煮至熟透。
(5)最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
玉米山药冬瓜大骨汤
1、食材: 大骨头,玉米,山药,冬瓜,还有几片姜。
2、做法:
(1)大骨头洗净后,先入锅焯一遍,待煮沸后除去上面的一层沫沫。
(2)玉米切块,冬瓜切片。山药去皮切片。
(3)另起一锅,倒入凉水,大骨头,还有姜片。
(4)大火煮沸后,中火炖1个小时左右再放入玉米,冬瓜和山药。然后再接着炖25分钟。
(5)出锅,可适量放盐调味。
核桃玉米奶
1、食材: 玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
2、做法:
(1)玉米掰成玉米粒,核桃剥壳,取出核桃仁。
(2)玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。
(3)将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。
(4)加核桃碎即成。
果仁玉米粥
1、食材: 花生米,核桃仁,黑白芝麻,玉米面。
2、做法:
(1)将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。
(2)把果仁放进搅拌机里研成碎末。
(3)将水放入锅或碗内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。
(4)再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。