小米粥要煮多久才烂熟

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小米粥因其色泽金黄而有着食物黄金的美称,其中所含的的维生素E,为大米的4.8倍,下面来了解一下小米粥要煮多久才烂熟。
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小米要煮多久才烂熟

小米粥一般用大火煮开后转小火煮三四十分钟左右即熟透,如果用是高压锅时间会更短。熬小米粥前可以先将小米用冷水浸泡半个小时左右,这样浸泡过的小米比较容易熟。

小米粥要煮多久才烂熟

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小米粥熬制窍门

1、煮小米粥的时候,一定要等水开了,再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来。

2、在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香。

3、在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

小米粥要煮多久才烂熟

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小米粥在做法推荐

小米南瓜粥

材料:小米、南瓜

做法:

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

小米粥要煮多久才烂熟

小米百合粥

材料:小米、新鲜百合

做法:

1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净;

2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

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