可乐姜汤的做法
材料:可乐、生姜。
做法:
1、生姜去皮,切细丝;
2、可乐倒入锅内,加入姜丝;
3、小火烧开,慢慢熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中即可关火。
注意事项:
1、姜丝的用量根据个人接受程度而定。
2、可以根据个人接受程度,加入少许冰糖调味。
3、可乐倒入锅内,会不停冒泡,所以煮了一段时间后一定要分清楚是气泡还是滚开的水泡,一般煮滚开几分钟后可关火。
4、可乐姜汤适合受凉导致的风寒感冒初期者服用,对其他感冒无治疗效果。
可乐姜汤的功效
可乐姜汤属于“中西结合”的产物,在民间流行的原因:姜是辛温食物,能发汗解表、驱风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤,对于治疗感冒都有不错的效果。
常见功效:
1、治胃口不开
如果在饭前先喝些可乐姜汤,能增进食欲、促进营养吸收。
2、防治“空调病”
“空调病”常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。
3、治腹痛、吐泻
盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
4、解暑
中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
孕妇可以喝可乐姜汤吗
不可以。
可乐姜汤虽然可用于治疗风寒感冒,但孕妇感冒却不宜喝。因为可乐是其主要材料,而可乐内含有咖啡因,孕妇饮用对胎儿可能有害,所以不能喝。如果孕妇感冒,最好是喝红糖姜水,红糖加葱白效果也不错。