胃寒的食疗有哪些

07-02阅读:308大字

胃寒的朋友容易出现胃胀、胃痛、反酸、恶心等不适症状,所以平时饮食要特别注意,应多吃暖胃的食物。那么,胃寒的食疗有哪些呢?下面一起来看看吧。
1

番茄牛腩

食材:牛腩、西红柿。

做法:

1、洗净的牛腩切块飞水;

2、热锅凉油,煸炒葱姜蒜、辣椒、花椒大料等香料,放入牛腩煸炒后加入少量料酒

3、西红柿烫一下,去皮切小块,炒软熟,倒入已煮熟的牛腩原汤中,汤汁渐浓即可收锅。

功效:牛肉有补中益气,滋养脾胃的效果,所以,暖胃的食材牛肉,搭配番茄里面有丰富的维生素c,两种搭配效果更佳。

胃寒的食疗有哪些

2

萝卜羊肉

食材:羊腩肉、白萝卜、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、葱丝、香菜

做法:

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:补中益气、温胃散寒,特别适合冬季食用,有助于驱寒。

胃寒的食疗有哪些

3

胡椒猪肚汤

食材:猪肚、白胡椒、排骨、姜片

做法:

1、猪肚先用生粉正反两面搓洗干净,排骨焯去血水;

2、生姜切片,将白胡椒打碎,与姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中;

3、猪肚放入锅内,加足水,大火烧开,小花再煲2小时,捞出猪肚切成条,再放入锅中再煮20分钟左右,最后放盐。

功效:胡椒可治胃寒、慢性胃炎、风寒等,猪肚温中健脾、散寒止痛,此汤可治脾胃虚寒,改善胃脘冷痛、四肢不温等症状。

胃寒的食疗有哪些

4

姜枣桂圆

食材:生姜、红枣、桂圆、红糖

做法:生姜洗净切片,红枣洗净去核,桂圆去壳,将材料一起放到锅里加水煮沸,放红糖。

功效:生姜驱寒止呕,红枣健脾益胃,桂圆养血益脾,此汤暖胃散寒的效果很好,可治寒邪引起的胃痛,慢性胃炎等症。

胃寒的食疗有哪些

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