铁皮石斛和石斛有什么区别

原植物不同

铁皮石斛跟普通石斛的原植物不同，石斛为兰科自然植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏进行石斛的栽培品及其文化同属一个植物可以近似种的新鲜或干燥茎。

铁皮石斛为兰花植物铁皮石斛的干茎。

外形颜色不同

铁皮石斛茎秆皮色深绿，铁皮之称也是由此而来。

口感不同

铁皮石斛味甜，有草味，凝胶厚，基本无残留。而普通石斛大部分是苦味的，如药用较多的石斛、石斛、铁皮石斛等都很苦。

药用价值不同

铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种，在民间被称为“救命仙草”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”，自然其价格也是其它石斛的多倍。