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百合藕粉汤
材料:新鲜百合1000克,藕粉500克,白糖适量。
用法:百合洗净,晒干或烘干,研粉,装瓶盖紧备用。百合粉、藕粉各1匙,加冷水2~3匙调成薄芡,再用沸水冲泡,加白糖拌匀服食,每日2次,连服1月。
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百参鸭汤
材料:北沙参50克,百合30克,鸭1只,葱段、姜片、精盐适量。
用法:将沙参切处、百合泡好、鸭处理干净,与沙参片、百合片和姜片、葱段共煮汤,至鸭肉熟烂调味即可。
作用:滋阴清热,润肺止咳。可用于改善阴虚火旺所致失眠盗汗等等症状。
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