海棠果是什么样子的
海棠是苹果属植物,海棠果成熟后形状及口感都有点像苹果,就是个头偏小。
海棠果的特点:
1、比苹果小很多。个头大的,单重可达到15克;小的如指头,甚至更小,如垂丝海棠。
2、海棠果的柄很长,与苹果不同。
3、海棠果成熟后的颜色多样,有鲜红、、紫红、黄红、黄色、白色、粉红色等等。
4、海棠果的形状多样,有像苹果的,也有是有“棱”的,像西红柿,如河北怀来八棱海棠果。
海棠果什么味道
海棠果生的时候比较涩口,熟了的有点像苹果的味道,酸甜可口。
成熟了海棠果果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。另外,它还可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮食用,也可以切开晾成含水分30%的海棠干,加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果的营养价值
1、食用价值
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气。
2、药用价值
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
3、营养价值
海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。