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花螺不能和什么一起吃
螺肉与猪肉相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
螺肉与香瓜相克：有损肠胃。
螺肉与木耳相克：不利于消化。
螺肉与蚕豆相克：同食会肠绞痛。
螺肉与蛤相克：同食会中毒。
螺肉与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。
螺肉与玉米相克：同食容易中毒。
花螺也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服，以免影响药效。
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花螺哪个部位不能吃
1、花螺脑
花螺脑是两个长得像小球球的东西，位于螺头的位置。其食用后或食用过多时，会引起恶心、头晕等中毒现象，严重的还会导致呕吐，所以在烹制过程中务必要把螺的头部去掉。
2、花螺尾
花螺的尾部是肠胃部分，里面含有花螺的排泄物和一些细菌，食用后会对身体不利。所以其在清洗时要像田螺一样，把尾部去除。
3、花螺的内脏和性腺
花螺的内脏和性腺中会含有一定量的重金属和有毒物质，食用了人会感觉到迷糊不清。尤其是对海鲜过敏的人来说，食用后可能会导致中毒，所以食用前一定要清理干净。
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哪些人不能吃花螺
宜吃人群：
一般人群均能吃花螺，特别适合母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女食用。另外，黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热、目赤肿痛等患者以及醉酒之人食用也要好处。
忌吃人群：
1、有外科疾病、传染性疾病的人士,久病体虚人群不宜食用花螺。
2、螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,来月经期间及产后的妈妈们也要忌食,有胃寒病者忌食。
3、对花螺这类海鲜过敏的人也是不能吃的。
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