孕妇不能吃哪些调味料
1、味精
味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。尤其是怀孕早期胎儿是十分脆弱的,更易受到外界环境的影响。
2、热性调料
茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻,这会使孕妇腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果。
3、少吃盐
孕期吃了过多的盐,体内钠的含量会变高,肾脏需要把过量的钠排出体外。但在排出钠的同时,钙也会消耗,摄入的钠越多,钙消耗的越多,容易导致胎儿钙质不足。
孕晚期因为子宫对下肢静脉的压迫,很多孕妇会出现水肿的情况,如果吃了太多的盐,更容易引起孕晚期的浮肿。
4、酱油
酱油的原材料是大豆和小麦,这原本是不会对人体造成影响的,但是有些酱油的厂商在加工制造的过程中,会加入色素和防腐剂,而这些对孕妇和胎儿的健康是有害的。
另外,酱油中含有盐分,如果食入过多的话,也等于食盐过多,很有可能会对身体造成影响和伤害,不利于胎儿的健康。
5、生姜
生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可。
八角香料的其他禁忌人群
适宜人群:一般人群均可食用,适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用八角。
禁忌人群:
1、阴火虚旺者忌食,以免引发上火现象。
2、八角不可食用过多,否则会伤目、长疮。