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活动准备:
1、教师事先与厨房联系好参观的具体时间。
2、幼儿已学习儿歌《炊事员》。
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活动过程:
1、幼儿阅读食谱。
教师组织幼儿到食谱前观看、阅读,引导幼儿发现每一天菜式的不同,激发幼儿的探究欲望,引发“到厨房参观”的小区兴趣。提问:
(1) 看看我们每天都吃些什么?
(2) 这些好吃的食物是谁做出来的?
(3) 想知道这些好吃的食物是怎么做出来的?
2、教师组织幼儿参观食堂,观察厨房里的叔叔阿姨的工作情景,感受他们的辛苦。
(1) 了解厨房里主要设备的名称、用途,知道这些东西很大很笨重,使用起来很累,初步感受叔叔阿姨的辛苦。
(2) 观察叔叔阿姨各自的工作,垃圾他们的工作流程,知道他们每天为小朋友开餐很忙碌、很辛苦。
指导语:大家看看,叔叔阿姨在做什么?他们是怎样做的?
(3) 讨论:叔叔阿姨除要做饭、做菜,还要干什么?
3、幼儿尝尝饭菜。
教师请幼儿闻闻菜和饭的香味,尝尝菜的味道,告诉幼儿这些都是叔叔阿姨辛勤工作做出来的,建议幼儿用掌声谢谢叔叔阿姨,并说说叔叔阿姨这么辛苦,我们小朋友应该怎么做。(引导幼儿说出对他们有礼貌,爱惜他们做的饭菜,不剩饭,不撒饭,不挑食等。)
4、教师和幼儿一起朗诵儿歌《炊事员》,表达多厨房叔叔阿姨的感激之情。
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