青萝卜和白萝卜的区别 青萝卜和白萝卜哪个更好

颜色不同

青萝卜的表皮是白中带一些青色，里面的肉质也是带有一些青色的。

白萝卜的表皮一般是淡白色的，里面的肉质也是白色的。

口感不同

青萝卜糖含量高，更甜，味道更好，可生吃。

白萝卜则味道更为辛辣，适合炖煮食用。

功效不同

青萝卜味甘性凉，适量食用具哟一定健胃消食、止咳化痰以及顺气利尿的作用。

白萝卜味甘辛，适量食用具有一定下气消失、除痰润肺、止咳化痰的作用。

青萝卜和白萝卜哪个好

两者各有优势，不好说哪个更好，建议根据自己的需求选择，这样的才是最好的。

青萝卜和白萝卜都是萝卜，但两者是有些不同的，比如青萝卜味甘多汁、辛辣味低，肉质脆而致密，可以和水果一样生吃，所以要想生吃的则最好是选青萝卜。而白萝卜的通气、化痰作用则更好，对咽喉疼痛、慢性咽炎以及咳嗽有很好的缓解作用。