孕妇可以生吃青萝卜吗

孕妇可以生吃青萝卜吗

孕妇可以生吃青萝卜，但一定要控制食用量，不能过多。

青萝卜是一种可以生吃的萝卜，孕妇也能直接当水果生吃，但因孕妇肠胃功能会比孕前更弱一些，所以孕妇食用一定要控制量，不能过多，以免出现腹泻等不适。

青萝卜生吃好还是熟吃好

生吃比煮熟了吃更好。

1、青萝卜中含有丰富的维生素C，而维生素C不耐高温，如果煮熟了再吃，就会破坏其维生素C的吸收，维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成。

2、生的青萝卜中含有能够抵抗病毒的物质，能够对胃癌、子宫颈癌等癌症具有很好的预防作用。

3、生的萝卜中含有一种能够分解亚硝酸的酶，它能够使体内的致癌物质亚硝酸分解，而这种酶在遇热之后会失去抗癌的作用。

生吃青萝卜要注意什么

1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜，不宜过多。

2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。

3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，以免诱发和导致甲状腺肿大等疾病。