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这些人不宜吃
1、脾胃虚寒人群不建议食用，防止造成消化不良、腹痛、腹泻。
2、有痛经的女性在经期不宜吃，以免因寒气加重而影响淤血排出，从而导致经血减少，痛经、月经周期缩短等不适。
3、凉薯虽然甜度不如水果，但是其中的糖分及淀粉含量比较高，食用过多不利于血糖控制，所以糖尿病患者应少吃或不吃。
4、体质偏寒、受凉腹泻、便溏薄者也都不宜食用。
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不宜与这些食物搭配
1、鸡肉：凉薯不能和鸡胸脯肉一起食用，否则会引起腹痛，甚至腹泻等不良症状。
2、芹菜：凉薯中含有的粘液蛋白可以起到软化血管，降低血压血脂的功效，而芹菜也是降压良品，二者同时食用对于高血压患者十分有益，但血压低或血压正常的人食用就可能因血压低而引起不适。
3、寒性食物：凉薯自身就属于寒性的食物，这种食物在食用之后就会增加人体的寒气，使脾胃的功能有所下降，但若是再和其他的寒性食物一起吃，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。 常见的寒性食物有：绿豆，鸭肉，西瓜，苦瓜，黄瓜，冬瓜等。
4、油腻食物：凉薯是寒凉性的食物，在食用之后会降低胃肠的消化功能，而油腻的食物需要较好的胃肠功能才能很好的消化吸收，这两种食物一起吃很容易出现腹泻。 常见的油腻食物有：红烧肉，油炸食物，烧烤食物等。
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