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便秘
由于减少摄取碳水化合物会连带减少体内水分,因此可能造成便秘。建议多喝水、吃纤维含量高的食物,如豌豆、南瓜、绿花椰菜等。
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由于矿物质摄取减少,可能会导致肌肉痉挛。这时建议吃一些矿物质补充品,或是富含矿物质的蔬菜。
如果出现以上的副作用,建议停止低碳饮食,从减碳饮食开始,一开始先调整碳水化合物的比例到40-50%,再慢慢减少碳类的摄取量,让身体更容易适应新的饮食法。除此之外,孕妇、儿童、有肾臟和心血管疾病、有慢性病正在服药的人如果想要尝试低碳饮食,都建议在谘询过医师之后再进行,以免引起严重的身体不适。
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