定义不同
低碳饮食的定义是碳水化合物功能比例少于30%，往往是50-125克每天。
酮饮食，另一方面，被定义为总热量的5-10%来源于碳水化合物，也就是25-30克碳水化合物，最多不超过50克。在这个范围内，你的身体会开始以脂肪为主要热量来源。
脂肪摄入量不同
低碳饮食的特点以及在“低”这个字上凸显出来了，这是一个相对的字眼。在这个被很多人采用的方法中，首要考虑的是选择碳水化合物的种类。
很多情况下，你仍然可以吃蔬菜，水果，豆类，减少的是谷物，烤物和加工过的糖类的摄入量。这种把碳水化合物的密度降低的做法自然会减少你每天摄入的碳水化合物的量。
然而，低碳的饮食缺乏一个特定的分类来规定什么是所谓的“低”，而且往往会忽略蛋白质和脂肪的建议摄入量。如果你每天摄入300克碳水化合物，接着你把它降到了200克，从技术上来说，你就开始了一个更低碳水化合物的饮食。
生酮饮食是一种高脂肪，极地碳水化合物，中等蛋白质摄入的方法。
当你按照正确步骤操作时，你的身体会把脂肪作为首要的能量来源来代替碳水化合物。
限制碳水化合物摄入的副产物之一就是酮体分泌的增加，这些是从肝脏中的脂肪中剥离出的小分子。当你体内的糖原储备水平非常低时，酮体的分泌就增加了，这可以通过血或尿酮试验来测量。
传统的高碳饮食会导致血酮处于0.1-0.2毫分子量/毫摩尔，而中低碳水化合物摄入的饮食则没有明显区别。然而，当你选择了生酮饮食，你的血酮水平会升到0.5-5.0毫分子量，这使你进入了一种营养上的酮症状态，这也是你开始生酮饮食的首要标志。
总体来说，限制碳水方面，生酮饮食和低碳是一致的，而生酮饮食更强调脂肪的摄入，以保证酮体的生成。低碳只是和普通的高碳水饮食区别开来。
低碳饮食和生酮饮食哪个好
这因人而异，有些人选择生酮饮食，但从来没觉得从中受益过，有些人选择低碳饮食，但是总觉得整个人都不好。这两种饮食都非常有用，前提是你的目标是减重。你的生活方式很大一部分决定了你该选择那种。相比于生酮饮食，低碳，中高蛋白质摄入量对于大多数人来说是比较容易接受的。
不过最重要的是，不要做这种事情：低碳但是却低额不够，高脂肪却高的不够。无论你采用那种，都需要严格遵守我们给出的那些点，这不是训练，DIY并不会带来什么新的刺激。
