海葵的功效与作用

11-08阅读:467大字

收藏文章
海葵看着像一朵花,但其实它是一种长在水里的无脊椎食肉动物,靠捕食小鱼小虾生长。它的营养价值很高,也是可以食用。下面一起来看看海葵的功效与作用吧。
1

营养作用

海葵含有50多种人体所必需的营养成分,可以镇静止咳、降血压,促进细胞的再生和修复,消除疲劳,长期食用,可以滋阴壮阳,提高身体的免疫力,起到延年益寿的功效。

海葵的功效与作用

2

药理作用

海葵可以入药,可用于治疗风湿性关节炎;海葵中含有尼克酸、牛磺酸等,不仅可以促进儿童的生长发育,调节人体的神经系统功能,还可以促进伤口的愈合,具有一定的抗癌作用。

海葵的功效与作用

3

海葵的处理及食用方法

处理方法:

先用抓一下,用盐抓一斤海葵要一两半的盐。然后用水漂干净(主要是漂干净)。再用烧开水抽过,最后过下冷水。

注意:清洗过程虽然麻烦,但不要因为贪图省事而马虎清洗,如果处理的不得当,烹饪出来的味道非常腥臭,让人无法下咽。

食用方法:

海葵可以炒食,可以凉拌,还可以做汤,又鲜又脆。常见的食用方法有辣烧海葵、凉拌海葵等。

海葵的烹饪无需复杂的调料,如果调料太过复杂,海物本身的鲜味要么被遮掩,要么被改变。

海葵的功效与作用

查看全文
热门内容