过年怎么防止长胖 七个避免增重的秘方

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过年期间自然少不了各种聚餐,不少人过期年期间就是一直吃吃喝喝,如果不加节制体重就不悄悄的往上涨,下面一起来了解一下过年期间怎么防止长胖。
1

吃蔬菜与水果,摄取足够的膳食纤维

过年期间因为市场休息,买回来的蔬菜如果没有适当处理的话,可能没办法放那么多天,因此很可能有刚开始那一两天有菜吃,但之后就可能陷入没什么新鲜蔬菜可以吃的窘境。理想上还是会希望大家每天都要吃蔬菜与水果,吃足膳食纤维与水能帮你每天便便顺畅,也有助肠道健康。

Tips:

比较容易烂的蔬菜经过适当的处理与存放能延长保鲜期:

根茎叶菜类洗净擦干后,以厨房纸巾或报纸包好,再以塑胶袋封好,放入冰箱冷藏。

如果先经过水果或是切开的蔬菜,擦干后用保鲜膜包好,放冷冻室。这样就能让蔬菜维持较新鲜的状态。让你过年期间都有新鲜的蔬菜可以吃。 (其他生鲜、加工食物也有类似延长保存与鲜度的方法)

过年怎么防止长胖

2

要多动点

平常都动来动去的(有吗?),难得过年就彻底放烂在家,应该是不少人做的事情吧。躺在沙发上,一首拿遥控器、一手抓零食,看着一播就是 5 小时的大胃王节目… 大概只有上厕所、吃饭的时候会起来移动一下吧!

整天吃饱饱加上活动量骤减,身体的能量天秤立刻往增肥那一边偏过去,过个年多个 2-3 公斤也是很合理的…

Tips:

不用做什么惊天动地的运动,只要早上、饭后,到外面去散步,不用太多,一天走个 7 千步就好。如果你要去骑脚踏车或是做什么运动,也很好。

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3

喝水或无糖茶饮

含糖饮料是最恐怖的大魔王!因为喝了也不太会有饱的感觉,也有人会把它当成水来喝,不知不觉就喝下一大堆糖。如果加上少活动与吃太多食物的话,放完年假回来,体重计的数字保证让你欲哭无泪。

Tips:

一天可以给自己一杯饮料的配额,其他时候就尽量喝白开水或无糖茶饮吧!

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4

千万要避开的饮食保健地雷

不要零食吃个不停,瓜子、花生、坚果、鱿丝、洋芋片… 吃一些意思意思就好

年节期间最流行的零食,如果要给个简单的总结,大概就是:高油、高与高热量。

虽然坚果有不错的脂肪酸组成,但如果吃多又不运动消耗的话,还是会胖的呀!

当你看着电影、综艺节目 SP,或是追剧时,总会嘴馋想吃点什么,这时候请先取适当量的零食出来,放在自己的盘子,就吃这些就好。如果你不希望开工时,大家以为是新同事来上班了,就不要直接抱一桶或一大包,边吃边看电视喔!

Tips:

想吃零食的时候,只取适当量到自己的盘子,不要直接拿原来的包装吃,以免一直吃个没完没了

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5

围炉火锅不要放太多饺类和丸子

鱼饺、燕饺、饺、蛋饺和各种丸子是围炉火锅的固定班底,只是它们的热量很高,饺类一个约二十多大卡,然后筷子随便插一串贡丸的热量,就差不多是一碗饭了。为了你的健康着想,每一种吃一两个有嚐到味道就好,可别一个人就吃掉一盒喔。

Tips:

各种饺类与丸子可以吃,但煮火锅的时候不要放太多种类,然后每一种一个人吃一两个就好。

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6

不要喝太多酒,真要喝就一小杯吧!

围炉气氛好,总会喝点酒来助兴,为了大家的健康,适量饮酒即可。也别忘了,酒精也是热量的来源喔!

Tips:

如果要喝的话,建议喝一小杯红酒或是一罐啤酒的量就好。还有,请记得开车不喝酒,喝酒不开车!

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7

菜餚不要一直重复加热,当餐要吃多少煮多少

过年期间菜市场会休息一段时间,超市卖场可能会有营业,但部分新鲜食材却不见得有货可买。因此过年前,我们通常先到菜市场或卖场买齐春节期间需要的食材。当中有部分材料会拿来做成一大锅,像是滷猪脚库、红烧肉、长年菜汤之类的料理,连着吃好几餐都不一定能吃完呀!

这类料理最大的问题在于不断的重复加热与冷藏,过程中不仅造成食物营养变差或是产生不好的成分,被微生物污染的风险也回增加。当然不是要大家不要吃也不要做这样的料理啦,毕竟搞不好很多人一年才吃这么一次,不仅是吃饱,更是一种回忆呢。

该如何兼顾记忆中的味道与安全饮食呢?一个小动作就可以喽!不要整锅拿去热,当餐要吃多少量,就取多少出来加热就好。但请记住,东西还是要尽快吃完啦,冰箱放久还是会坏的。

Tips:

大锅料理做好之后,封好保鲜膜放冰箱。要吃的时候只取当餐份量出来加热就好。

控制体重除了体态上好看,对于许多慢性疾病,甚至是多囊性卵巢症候群这类的疾病,都会有所帮助。希望以上这些饮食生活的 Do’s and Don’ts 能帮你和家人亲友一起渡过一个健康又快乐的春节假期喔!

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