糖尿病可以喝酒吗
糖尿病患者适量喝一些酒对血糖的影响并不大,酒精本身不会让血糖上升,但有些酒裡面可能含有糖分,例如甜酒或调味酒裡面可能添加了一些糖,喝了酒同时也会喝下很多糖;若不是这类含糖的酒,在喝酒的隔天若观察到血糖增加,往往是下酒的食物含有醣类,才造成血糖升高。
酒精本身其实会使血糖些许下降。酒精是由肝脏代谢,肝脏本身有将其它养分转变成糖分的功能,称作「糖质新生」,就是肝脏製造糖的过程。酒精会抑制肝脏糖质新生的作用,所以当喝很多酒的时候,糖质新生作用会受到抑制,这时若发生低血糖是很危险的,病患可能没有办法分辨自己是不是低血糖。通常低血糖时,身体会出现一些警示,例如头晕、冒冷汗等,如果酒醉加低血糖,自己没办法处理,别人又没有发现,就非常危险,有可能会导致昏迷不醒。
空腹饮酒可导致低血糖
糖尿病可以饮酒,但绝对不可空腹饮酒,也不要喝到茫!酒精会抑制肝脏的糖原分解成葡萄糖的反应,当空腹饮酒,酒精抑制了被释放进入血液的葡萄糖,在血糖无法保持恒定的情况下,就会産生严重的低血糖。
除此之外,某些酒在製成时会另外添加糖等其他辅料,首先要避免的就是玫瑰红酒、红露酒、水果酒、水果啤酒或是日本清酒等,这类的酒精确实会越喝血糖越高。不同的地区对酒的甜度等级及标示方式规范也有所差异。
根据酒精浓度来订定适量的范围
所谓适量的酒是指,使用酒专用的杯子,男生一天二杯,女生一杯,例如红酒使用红酒杯,装适当的量,一杯大约是 100~120c.c.,蒸馏酒用高粱杯大约是 30~40c.c.。但是高粱不能用红酒的杯子来装,也就是说要用适当的杯子装适量的酒,通常一个杯子的量刚好就是一个当量,糖尿病人还是可以享受品酒的美好。(同场加映:适量喝酒小酌~7好处防感冒还顾心脏)
如果你想要精算,可以参考下列表格,例如:生啤酒的酒精浓度标示为 3%,男生一天建议喝两份,女生一天建议喝一份,也就是说,所以男生一天可以喝 1,000c.c.,女生一天可以喝 500c.c.。