糖尿病可以喝四神汤吗
四神汤裡的芡实、茯苓和山药,都有降血糖功效,糖尿病患应避免同时吃降血糖药与四神汤,否则血糖降太低,恐会昏倒。
不论是四神汤或五神汤,因芡实、茯苓和山药都有降血糖作用,糖尿病患可偶尔吃,但如果已固定服用降血糖药物,两者至少应间隔两小时,以免中西药併服增强降血糖作用,造成血糖太低,而有盗汗、休克之虞。
不少人喝黄耆红枣枸杞汤保健,黄芪也有降血糖作用,糖尿病患不宜同时吃含黄芪药方和降血糖西药。
四神汤适合什么人吃
1、四神汤主要是用于脾阳虚弱的人服用,如出现五更泻等症状时。建议如果是 脾阳虚 的话,可以在医生的指导下使用四神汤加减治疗
2、四神汤增强肠胃功能,可增强免疫力,适用于有过敏性体质及常感冒者。
3、消化功能差,肠胃胀气,四神汤保健脾胃外,更能 消除暑气。
四神汤的做法推荐
健脾利湿四神汤
份量:约4人份。
材料:排骨600公克、薏仁、莲子、芡实各75公克,茯苓3片、山药10片、盐巴1小匙、米酒1大匙。
作法:
1.薏仁简单洗净泡水2~3小时,捞出备用。
2.莲子、芡实、茯苓及山药同样以清水洗涤、去除杂质,沥乾水分备用。
3.排骨洗净,放入滚水中汆烫去血水,接着捞出、沥乾水分备用。(可依个人喜好酌量,亦可放入猪肠、猪肚替换)
4.取一大锅,放入上述所有食材,接着倒入1500c.c.左右的清水,开大火煮沸。
5.待沸腾后,转小火闷煮至材料软烂,加入适量盐巴、米酒调味,再熬煮2~3分鐘,待酒精挥发后,即可盛出食用。