孕妇可以吃猪肝吗
孕妇可以吃猪肝，但是不要每餐都吃，讲究适量。猪肝含铁非常的丰富，有研究表明100g猪肝含有25mg的铁，所以有很好的补血作用，对于孕期伴有缺铁性贫血的孕妇非常适宜。而且猪肝中含有丰富的维生素A，具有防止眼睛干涩、视疲劳的作用，对孕期伴有眼睛不适、视力模糊的孕妇非常适宜。而且猪肝中还有蛋白质、卵磷脂和钙，对胎儿的生长发育也是有好处的。
但是猪肝毕竟是动物的一种内脏，而且一般动物的各种毒素、各种激素都是由肝脏来代谢的，所以孕妇吃猪肝不要吃得太多，要讲究饮食的多样化，注意营养搭配，没有什么绝对不能吃的东西，也没有绝对禁忌的东西。把握一个总的原则就是清淡、好消化，而且必须要吃熟食，尽量少吃过凉、辛辣、油腻的饮食。
猪肝的功效与作用
猪肝是指猪的肝脏，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养、保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、浮肿、脚气等症。猪肝味甘苦，性温，归肝经，适用于气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的患者;适用于肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲症、眼干燥症患者;小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障等眼病者也可食用猪肝;癌症放化疗患者也可食用猪肝。猪肝中富含有铁、磷，是造血不可缺少的原料;含有蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童智力发育和身体发育。。
孕妇吃什么有营养
孕期在饮食方面并没有严格限制，而且也没有说孕妇吃什么营养最好，只要保证营养均衡即可。孕期饮食应该以清淡为主，水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶以及海产品都应该适当补充，这样对胎儿的生长发育有很大好处。
孕妇要避免吃高脂、高胆固醇以及高糖、高盐的食物，辛辣刺激、寒凉以及容易引起过敏的食物也应该少吃。
除了饮食之外，孕妇还要调整自己的生活习惯，保证充足的睡眠，适当活动，同时要避免接触化学物质，戒烟戒酒，不要熬夜。
