孩子喜欢吃薯片,这么做简单又好吃,再也不用担心孩子吃垃圾食品了!
很多妈妈都知道给孩子吃薯片不好,薯片本身就是属于没有营养的垃圾食品,儿童吃多了之后,容易造成肠胃负担过重消化不良,而且还影响正常的三餐饮食,对儿童的身体发育,营养摄入危害相当大。所以今天我们教大家自己在家就能给孩子做爱吃的薯片,关键是营养又美味,孩子吃着也安心。
土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题,还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。土豆还是婴幼儿良好的辅食食物。
香煎土豆片
适龄:18个月以上宝宝
用料:土豆片适量、淀粉少量
制作步骤:
1、将土豆片放少量的盐,腌制15分钟。
2、开小火,热锅刷油,煎制过程也要一直保持小火。
3、将腌制好的土豆片,沾淀粉,放入锅中,用小火煎制。
4、双面煎制,要不停翻面,防止土豆片变糊。
5、差不多熟透,闻到香味口,即可出锅啦!
6、撒上少许芝麻,给孩子吃这样的土豆片,比买的薯条、薯片放心多了!
孩子吃土豆的好处:
土豆中含有大量的淀粉,是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆有助于宝宝智力的发展。关键是,土豆这样吃,还能帮宝宝戒掉那些垃圾食品。
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