春天万物复苏，鸟语花香，是一个令人身心愉悦的季节，这个季节养胎是一件非常美好的事情。在这个暖洋洋的季节里，孕妈在感受春天气息的时候别忘了饮食保健。下面小编介绍春天里最适合孕妈养胎的三种食谱，既营养又健康!孕妈记得收藏!
材料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。
做法：
1、虾肉洗净，沥干水分。
2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗净，切丝。
3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒。
4、放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油翻炒均匀，盛入盘中即成。
功效：这道菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是孕妈“尝春”时鲜菜品。常吃韭菜有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
二、牛肉鲜蔬炒面
材料：湿面条60克、牛肉100克、洋葱半颗、青江菜20克、胡萝卜20克、大蒜1颗。 调味料：沙茶酱15克、辣椒。
做法：
1、将所有蔬菜洗净去皮后切丝。
2、牛肉洗净切丝。
3、取一油锅加入所有蔬菜爆香后，再加入牛肉及沙茶酱拌炒至牛肉半熟后，加入面条及辣椒(依个人口味)翻炒至均匀全熟即完成。
功效：动物性蛋白为优质蛋白质，而牛肉亦富含维生素B群、铁质及其他微量矿物质，这些都是胎儿发育所需的。建议挑选新鲜牛肉烹调，避免发生肉品不新鲜而造成身体不适等情形。
三、笋片香菇烧豆腐
材料：豆腐200克，笋片100克，香菇100克，蚝油适量，盐少许。
做法：
1、将香菇去掉根部，洗净，切成厚片。
2、豆腐切成厚片，用沸水焯一下，捞出，控干水分，待用。
3、锅中热油，放入豆腐片煎至表皮金黄。
4、放入笋片、香菇和蚝油炒匀。
5、放一点点水，用中火烧5分钟，加入少许盐后即可关火。
功效：此道菜营养丰富，清淡美味，是孕妈咪春季强身健体、提高身体免疫力的首选。
