准妈妈孕期水肿吃什么好

03-24阅读:79大字

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在孕妈咪怀孕进入28周以后,很容易发生孕期水肿现象。如何消除孕期水肿呢?可以从日常的饮食下手,准妈妈孕期水肿吃什么好?下面来听小编为您推荐缓解孕期水肿的饮食。

2、蒜香芦笋

材料:芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙。

调味料:蚝油2小匙。

做法:

1.芦笋洗净切段,以滚水汆烫。

2.蒜头去膜切末,备用。

3.热油锅,加入蒜末、蚝油拌炒,蒜末成黄金色即起锅,淋至芦笋上,即完成。

食材营养与食品安全

清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等,有益于心血管健康,对于消除水肿及预防癌症有一定的功效;芦笋中含有丰富的叶酸,孕妈妈应多吃,能有效预防贫血,也能预防神经缺陷儿的出生;芦笋中含有丰富的蛋白质,能提高体内氮的代谢,还能有效消除疲劳

3、洋葱鸡柳

材料:鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙。

调味料:盐少许、黑胡椒粒少许。

做法:

1.鸡腿洗净去皮切条状,洋葱、胡萝卜洗净切丝,青葱洗净切段,备用。

2.热油锅,加入洋葱爆香后,然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒,用黑胡椒粒、盐调味,最后加入葱段快速拌炒即可起锅。

食材营养与食品安全

洋葱含有丰富的维生素B、矿物质,可促进体内能量和多余水、钠及废物的代谢,利于水肿的消除。此外,洋葱中也含有丰富的钙质,有助于胎儿的骨骼发育,对于预防孕妈妈产后钙质流失也有一定作用。高蛋白的鸡肉中含有丰富的色氨酸、B族维生素,与洋葱搭配可有效改善孕期忧郁的状况。

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