简介 山楂中有大量酸性成分,它与粥类食材一起煮制成粥以后,可以起到帮助消化和健胃的功效,对产妇的消化不良以及体内积食有很大的好处。下面来看一下这道开胃的山楂粥的做法。 山楂粥 原料:大米70克、干山楂20克。 调料:红糖10克。 做法: 1、先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟,洗净。 2、浓汁中放入大米,加入水煮成粥,调入红糖食用。 营养小提示: 山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效,适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。