法则4:富含维生素B1的食物
维生素B1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏,所以给宝贝准备的食物要品种多样,粗细搭配才能营养全面。
法则5:富含VB2的食物
皮肤干燥、皲裂、口角炎、舌炎或唇炎等症,是体内缺乏VB2引起的,只要在饮食中及时补充VB2,这些不适都可以避免。富含VB2的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
法则6:富含VA的食物
缺乏VA会导致抗感染力下降,增大呼吸道感染和腹泻的几率。菠菜以及颜色为红黄色的食物,如胡萝卜、柿子、红薯、杏等,都含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A。另外,多给宝贝吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。
法则7:富含VD的食物
自然界中只有很少的食物含有维生素D,不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。宝贝无法从食物中获取足够的维生素D,而且在冬季直接晒太阳的时间又短,所以要坚持给宝贝补充鱼肝油滴剂。
法则8:富含维生素B6的食物
很多食物都富含丰富的维生素B6,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。
法则9:富含VC的食物
VC具有提高人体免疫力的功效。冬春季节传染病流行时,尤其要注意摄入富含VC的食物。新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等,都是帮助宝贝获得维生素C的最好来源。