3、芋头燕麦粥
【原料】芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。
【功效】燕麦中含大量的燕麦胶。燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入，还可以起到润肠，通便，排除毒素，及养颜的功效。
【做法】
①将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。
②将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。
③将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
4、五香熏马哈鱼
【原料】马哈鱼750克调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。
【功效】马哈鱼中的3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人会得到好的皮肤。
【做法】
①马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。
②将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。
③将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。
5、黑芝麻丸
【原料】地瓜，芋头，南瓜、黑芝麻，糖。
【功效】芝麻中含量近70%的维生素E具有很好的抗氧化作用，可保肝护心，延缓衰老。
【做法】
①将各种原料煮熟，捣碎成泥，搓成丸。
②黑芝麻擀碎，加糖;取一小碟，放满黑芝麻糖，丸子到上面骨碌一圈，即可食用。
查看全文
