生姜奶茶
1.准备材料:姜丝、糖、牛奶、立顿红茶
2.锅里加入生水,放入姜丝,煮开。
3.一袋立顿红茶包,放入煮开的水中泡,直至颜色较深再取出。(勿扔)
4.一包蒙牛牛奶(250g)加入锅里,稍煮,再将刚才取出的茶包再次放进锅里煮一会儿。关火。
5.在杯中放入自己喜欢份量的糖,将奶茶盛入杯中,搅拌后,喝吧!
桂圆红枣茶
材料:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
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