简介 我们都知道羊肉对人的身体有很多益处,尤其孩子们,应该多吃羊肉,今天亲亲宝贝小编为大家介绍蒜薹炒羊肉,做法非常的简单,准备起来也很方便,妈妈们一起来学习下吧,孩子们肯定爱吃。 我们都知道羊肉对人的身体有很多益处,尤其孩子们,应该多吃羊肉,今天亲亲宝贝小编为大家介绍蒜薹炒羊肉,做法非常的简单,准备起来也很方便,妈妈们一起来学习下吧,孩子们肯定爱吃。 蒜薹炒羊肉 ◆材料◆羊肉条250克,姜、蒜薹各50克,甜椒2个。 ◆调料◆料酒、盐、酱油、甜面酱、水淀粉、植物油各适量。 做法: [1]羊肉条洗净,加料酒、盐拌匀腌渍;姜洗净,切丝;甜椒洗净,切条;蒜薹洗净,切段;水淀粉、酱油、盐调成芡汁。 [2]锅内倒油烧热,加羊肉条炒至变色,加姜丝、甜椒条、蒜薹段煸炒片刻,加入甜面酱炒匀,加芡汁勾芡即可。