橘子的做法大全
1.香甜橘子酒
原料：橘子1公斤，砂糖100克，白葡萄酒1.8公斤
做法：
1. 挑选一些新鲜、外表完好的橘子作为材料，再将果皮仔洗刷洗干净、檫干;
2. 将橘子酒横切成四等分，放入容器中，加入砂糖及白葡萄酒后密封，小心不要沾到油污，放置于阴凉处;
3. 两个月后，取出橘子切片，将酒汁挤出至容器后，将多余的橘子渣丢弃即可万成。
2.美式橘子沙拉
原料：橘子6瓣 罐头菠萝1片 速溶椰子粉1小袋 草莓酱1/2勺
做法：
1.去掉橘子瓣的薄皮和核;
2.将菠萝片切成小碎块;
3.用椰子粉分别和橘子,菠萝碎块拌匀;
4.在冰激淋杯中码一层橘子,再码一层菠萝碎块,每层淋草莓酱.
3.橘子凉拌蔬菜
原料：橘子50克， 圆白菜20克，绿豆芽20克， 裙带菜(干)10克
做法：
1. 将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。
2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。
3. 将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味
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