怎么制作宝宝的辅食 五大基本款辅食做法指导

怎么制作宝宝的辅食 五大基本款辅食做法指导

简介
妈妈们,你知道该怎么给宝宝做辅食吗?其实做辅食很简单,但是怎么能让宝宝买账确实需要技巧,以下是一位妈妈总结出来的规律,其他妈妈们不妨学学!

果泥

不同的水果,制作果泥的方法也不同。香蕉可以直接去皮用勺子刮泥,苹果、子等需要去皮切小块加水煮熟,连煮的水一起放入料理机打成泥,水可以多放点。

适合做果泥的水果有:苹果、香蕉、雪梨、哈密瓜、甜瓜、桃子等,尽量不要选择像柠檬、橘子芒果等刺激性较大或易引起过敏的水果,反季节水果也要避开。

营养小提示:

熟的苹果泥含大量果胶,有抑制腹泻的效果。

果泥和喂奶的时间要错开2小时左右,以免相互影响不易吸收,因为酸性水果会使奶结块。

荤菜泥

泥:选择小刺少的鱼切块去掉鱼刺和鱼骨,用适量葱姜水去腥,上锅蒸熟后检查一遍没有小刺后用勺子压成泥喂宝宝。

泥:将虾洗净去壳,挑去虾线,蒸熟后剁成泥。

肉泥:选择比较嫩的里脊肉洗净剁成泥,蒸熟后再用料理机加适量高汤打成肉糊糊即可。

适合做鱼泥和肉泥的食材有:鲈鱼等小刺少的鱼,猪肉、牛肉的里脊、鸡脯肉。

添加辅食的初期是将米浸泡1小时左右,捣碎后加10倍水煮至软烂,然后再慢慢过渡到直接用整颗米加3倍水煮粥,再慢慢加碎菜叶、肉泥、果泥等混合搭配,

可以做的粥:大米粥、小米粥、玉米粥、杂粮粥、豆粥等。

如何让做辅食变得简单?

安排有道,省时省力

蔬菜泥、菜汁、果泥,容易氧化变质,必须现吃现做,所以要把握住量,一次不要做得过多以免浪费。

肉泥、鱼泥、虾泥和粥,可以在做大人饭时一起做的,放盐之前取出材料加工即可。虾泥、肉泥、粥等可以冷藏,可以一次做2天的量,吃的时候彻底加热。

常用的高汤,可一次多煮一些,分成小份冷冻起来,随用随取,一次可以做一周的量,注意在盒子上标注制作日期,尽量在短时间用完。

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