3 如何处罚黑名单企业?
对列入黑名单的企业，市市场监督管理局将实施重点监督检查，对法律法规有明文规定的将实施禁业限制;如因违法生产吊销许可证的，其直接负责的主管人员五年内不得进入食品行业;对以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产、流通或者餐饮服务许可的，在撤销许可的同时，其申请人三年内不得再次申请该行政许可。对失信行为予以惩戒，提高食品安全违法成本。
陈建民介绍，黑名单将通过官方微博、微信等媒体进行公布，市市场监管局拟和相关部门进行横向和纵向的沟通，限制黑名单企业的行为。比如，与银行联系，通过银行限制企业的某些行为。
根据规定，深圳的食品生产经营单位根据经营规模和范围，应配备一名以上的食品安全管理员。如果企业被列入黑名单，是否会注销该企业食品安全管理员的资格?陈建民表示，《办法》中没有考虑这个情况，在修订时会作相应修改，可能会注销管理员资格。
4 黑名单出错怎么办?
根据《办法》，食品生产经营者认为公布的“食品安全黑名单”信息有错误的，可以向食品安全监督管理部门提出异议。食品安全监督管理部门应当在收到书面申请五个工作日内核实信息，确有错误的应当改正并予以公告。
陈建民表示，进入食品黑名单的企业，不良信息最长会被“晒”五年，如果信息错误将对企业造成巨大的损失。因此，进入黑名单的企业都经过层层考虑，并通过集体研究等流程来确定，出现错误的机会几乎不会发生。如果确实对企业造成了影响，会根据法律进行相应赔偿。
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