做法: 1.将金针菇去尾部,切成8厘米长的小段。 2.用肥牛片包裹金针菇卷起来备用。 3.锅放少许油,加热至七成热,放上卷好的金针菇牛肉卷。 4.料酒、鲜酱油和盐调汁浇在牛肉卷上,大火烧开烹饪出香味。 5.盖上锅盖,改成小火,3分钟即可出锅。 TIPS: 牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。 上一页 查看全文