简介 哺乳期的妈咪们通常都会遇到奶水不足的问题,其实通过各种药膳能够很好的解决这个问题,下面推荐一款催奶的药膳食谱—田七红枣炖鸡。 准备食材:鲜鸡肉200克,田七5克 调料:红枣8枚,生姜3片,精盐少许 1、将红枣用清水浸软后,去核,洗净,待用; 2、把田七切成薄片,用清水略冲洗,待用; 3、将鸡肉去皮去净毛,剁去爪,放入开水锅中氽透,捞出控去水分,待用; 4、把所有原料放入一个洗净的炖锅内,加入清水适量,置于炉火上; 5、以旺火隔水炖2小时,点入精盐、味精调味,即可趁热饮用; 烹饪小窍门: 田七味苦,如果不是为了药效作用,可适量减少份量,以减低汤的苦味。这是为了加大药膳功效,所以用量稍加大。 下一页