简介 不是出生在海边,虽然也比较喜欢的吃鱼,但是也不是那么的讲究。平时也就喜欢炸,清蒸。其他的太复杂的也不会做的。带鱼是我们家的最爱,基本上每个星期都会做的。 炸带鱼的做法: 把洗干净的带鱼淹一下,时间久一点比较入味。盐、黑胡椒、姜片、葱。 加入一个鸡蛋 。面粉调成稀糊,这样炸出来比较软,很蓬松。 下油锅炸成两面金黄 捞出 然后在复炸一下。 外焦里嫩的,然后撒上孜然粉。 成品 宝宝特别的喜欢吃鱼,带鱼的刺也比较好分离,挑出刺把肉放在小碗里,宝宝用手抓着吃,好香的。