- 简介
- 一年一度的中秋团圆佳节就快到咯,家长们是不是开始给自家宝宝准备各式各样的月饼了呢,家长们如果担心外面买的月饼不够安全,不妨自己动手在家试试看哦!
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步骤一
甜菜根用磨泥板磨碎取一大匙与水搅拌,然后用滤网过滤掉渣渣。
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步骤二
粉类与水和食用油拌合成粉糊,放入电锅蒸10分钟 (外锅放2/3量米杯水),然后放入加了油的塑胶袋内揉成光滑。
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步骤三
内馅每个是23克,外皮每份是38克。
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步骤四
将外皮沾裹少许日本太白粉用手压平,完整包裹内馅。
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步骤五
以月饼模压出形状,冷藏后冰凉享用。