适宜年龄

产后

功效

清热解毒利尿消肿

简介

刚生完宝宝，肯定是各种催奶的食物。油腻不说还难消化。在这里给大家推荐一款营养不油腻的美食：番茄焖牛排。番茄焖牛排的做法非常简单，不会做的妈妈可以参照下面的图解。

主料

• 牛排500g
• 蘑菇7朵
• 西红柿一粒
• 洋葱小半粒
• 大料2个
• 香叶10克

辅料

• 番茄酱2勺
• 红酒1勺
• 盐半勺
• 鸡精半勺
• 胡椒粉5克

制作步骤

• 1. 牛排切块入冷水锅中烧开。
• 2. 洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，蘑菇切小块、洋葱切碎，西红柿去皮也切碎。
• 3. 锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶。
• 4. 加入番茄碎继续翻炒片刻。
• 5. 后放入牛排、番茄酱。
• 6. 炒匀烹红酒，加适量的水。
• 7. 转入电压力煲内，旋转按钮选择牛羊功能(时间大约25分钟)。
• 8. 结束排气后打开加入胡萝卜块和蘑菇，加入胡椒粉继续选择煲汤功能，大约10分钟左右。
• 9. 食用时候加点鸡精和盐即可。

小贴士

各家压力煲时间不同，请根据实际情况增减时间