适宜年龄

3-6岁

功效

开胃健脾厚肠

简介

薯条深受小朋友的喜爱，可是街边的薯条不卫生吃多了对身体总是不好的，这时妈妈们不妨自己在做动手试一试，安全又卫生噢。下面是关于炸薯条的做法。

主料

• 土豆

辅料

• 一个盐一勺

制作步骤

• 1. 土豆一个。
• 2. 将土豆去皮洗净。
• 3. 切成长条状。
• 4. 放入水中备用。
• 5. 将切好的土豆条放入沸水中煮。
• 6. 煮3分钟。
• 7. 捞出沥干水分晾凉。
• 8. 可用厨房纸吸干水份。
• 9. 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。)
• 10. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
• 11. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。
• 12. 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

小贴士

1、炸薯条源于比利时，这种食品深受法国人的喜爱。

2、炸薯条虽然好吃，但吃多了容易致癌，所以尽量少吃。