适宜年龄

3-6岁

功效

滋阴壮阳

简介

想吃榴莲千层吗？想吃榴莲千层我们也可以在家自己做噢！今天给大家推荐的就是关于榴莲千层的做法，喜欢吃的朋友可以看一看。

主料

• 榴莲500g
• 芒果500g
• 低筋面粉120g
• 牛奶220g
• 奶粉80g
• 温水160g

辅料

• 黄油30g
• 鸡蛋2个
• 糖粉40g
• 白砂糖40g
• 淡奶油300g

制作步骤

• 1. 两个鸡蛋加40克糖粉，搅拌均匀。
• 2. 放牛奶，奶粉和温水混合，一起加入到蛋黄中。
• 3. 加入低粉。
• 4. 黄油隔水加热后放进面糊中。
• 5. 过筛后放冰箱冷藏半个小时。
• 6. 榴莲用勺子压成泥，芒果切小丁。
• 7. 平底锅擦点油，放少一勺面糊，均匀的摊开，等凝固后就可以用了。
• 8. 烙好的面皮。
• 9. 看，很轻薄，很有韧性呢。
• 10. 奶油放白砂糖打发。
• 11. 铺上一层面皮，抹上一层奶油。
• 12. 抹上一层榴莲。
• 13. 再铺上一张面皮。
• 14. 同样抹上一层奶油。
• 15. 再铺上一层芒果。
• 16. 再铺上一层面皮，如此反复操作。
• 17. 总共铺了八层。
• 18. 草莓切开，用奶油做成小雪人，装饰在蛋糕上就可以。

小贴士

1、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

2、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘