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简介

想吃小零食，也可以自己在家做哦，到了吃荔枝的季节，那我们今天就用荔枝做主料来做做自己喜欢吃的零食吧！下面是炸芝士荔枝球的做法！

主料

• 荔枝6颗
• 马苏里拉芝士一块

辅料

• 淀粉一勺
• 鸡蛋1个
• 面包糠30克
• 油一勺

制作步骤

• 1. 荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁。
• 2. 在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士。
• 3. 均匀的将荔枝裹上淀粉，在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口。
• 4. 再裹上一层的鸡蛋液。
• 5. 接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均匀的裹上面包糠。
• 6. 热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黄色即可。

小贴士

1、剥荔枝核的时候要小心些不要把荔枝肉给弄破了；

2、荔枝过淀粉的时候收口处要裹严实，防止炸的时候芝士漏出来；

3、蘸着各种酱试试，那就黑暗了，嘻嘻！！！！