适宜年龄

产后

简介

孕妇不宜吃木瓜，但是产妇吃木瓜特别好。今天推荐的这道木瓜花生鲫鱼汤就是专为产妇制定的，下面一起来看看木瓜花生鲫鱼汤的做法吧！

主料

• 鲫鱼400g
• 木瓜200g
• 花生米60g

辅料

• 油一勺
• 盐一勺
• 生姜一块

制作步骤

• 1. 准备食材。
• 2. 鲫鱼身划开几刀，用盐腌制一会。
• 3. 花生浸泡去皮。
• 4. 热锅，用生姜擦下锅，煎鱼就没那么沾锅了。
• 5. 锅里油烧热，放入鲫鱼，煎两面黄，放入生姜。
• 6. 倒入开水，煮几分钟。
• 7. 放入去皮的花生米。
• 8. 最后放入木瓜。
• 9. 加一点胡椒粉和盐就可。

小贴士

清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。