- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 利尿消肿通便
- 简介
- 今天推荐的这道蛋卷饼可以做早餐也可以午后小点心,随君喜好噢,喜欢吃的朋友我们一起来看看下面这道蛋卷饼的做法吧。
- 主料
- 黄油120g
- 细砂糖90g
- 低粉90g
- 辅料
- 鸡蛋3个
- 盐1g
- 香草粉1g
- 制作步骤
- 1. 材料备齐。
- 2. 黄油软化后加入砂糖和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀。
- 3. 分三次加入鸡蛋并搅拌均。
- 4. 将低粉筛入放香草粉搅拌均匀。
- 5. 形成面糊后撒入适量芝麻。
- 6. 搅拌均匀放冷藏室30分钟。
- 7. 电饼铛加热后关火放入一勺面糊。
- 8. 面糊摊成薄面饼,达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干。
- 9. 放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷,拿出抽出筷子放凉即可。
- 小贴士
- 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。