玄参的功效与作用
1、清热凉血
玄参性寒，能清营血分之热，用于治疗温热病热入营血。
2、养阴生津
玄参质润多液，能清热邪而滋阴液，用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。
3、泻火解毒
用于热毒炽盛的各种热证，取其清热泻火解毒的功效，治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。
4、软坚散结
玄参味咸能软坚而消散郁结，治疗痰火热结所致的肿结包块。
玄参的药用功效
1、治伤寒发汗吐下后，毒气不散，表虚里实，热发于外，故身斑如锦文，甚则烦躁谵语，兼治喉闭肿痛：玄参、升麻、甘草(炙)各25克。 上锉如麻豆大，每服抄25克，以水一盏半，煎至七分，去滓服。 (《类证活人书》玄参升麻汤)
2、治三焦积热：玄参、黄连、大黄各50克。为末，炼蜜丸梧子大。 每服三、四十丸，白汤下。 小儿丸粟米大。 (《丹溪心法》)
3、治阳明温病，无上焦证，数日不大便，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：玄参50克，麦冬(连心)八钱。 水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽。不便，再作服。 (《温病条辨》增液汤)
4、治伤寒上焦虚，毒气热壅塞，咽喉连舌肿痛：玄参、射干、黄药各50克。上药捣筛为末，每服25克，以水一大盏，煎至五分，去滓，不拘时温服。 (《圣惠方》玄参散)
5、治急喉痹风，不拘大人小儿：玄参、鼠粘子(半生半炒)各50克。为末，新汲水服一盏。 (《圣惠方》)
6、治瘰疬初起：元参(蒸)、牡蛎(醋煅，研)、贝母(去心，蒸)各200克。共为末，炼蜜为丸。每服15克，开水下，日二服。 (《医学心悟》消瘰丸)
7、解诸热，消疮毒：玄参、生地黄各50克，大黄25克(煨)。上为末，炼蜜丸，灯心、淡竹叶汤下，或入砂糖少许亦可。 (《补要袖珍小儿方论》)
8、治赤脉贯瞳：玄参为末，以米泔煮猪肝，日日蘸食之。 (《济急仙方》)
玄参的食用禁忌
1、脾胃有湿及脾虚便溏者不能服用玄参。此外，《雷公炮炙论》说：使用玄参时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。意思就是不要让玄参与铜质铁质的器皿放在一起，否则会对眼睛不好。
2、玄参不能与恶黄耆、干姜、大枣、山茱萸同食，也不能与黎芦同服，否则会有副作用。
3、《本草经疏》说，血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，脾虚泄泻，并不宜服。
玄参的食疗方
1、玄参粥：玄参15克，大米100克， 白糖适量。将玄参洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。此粥凉血滋阴，解毒软坚，适用于温热病热入营血所致的烦热口渴，夜寐不安，神昏谵语，发斑及咽喉肿痛、疮痈肿毒等症。
2、玄参茶：玄参5克，绿茶叶2克。将玄参、茶叶同置于茶杯中，冲入沸水适量，浸泡5～10分钟后饮服，每日1剂。可清热利咽，适用于慢性咽炎、咽喉不利等属虚火上炎者。
3、玄麦甘桔汤：玄参、麦冬各15克，桔梗10克，生甘草6克，水煎服，每天1剂，分2次服。可养阴利咽，化痰止咳，适用于肺燥咳嗽、慢性咽炎、咽喉干燥、疼痛有痰等属阴虚夹痰者。
4、玄参酒：玄参、浙贝各30克，白酒500克，泡饮，每次30毫升，每晚睡前饮服。可散结消肿，适用于瘰疬(淋巴结炎)先从颈腋诸处起者。 5.玄麦甘桔颗粒(中成药)：方由玄参、麦冬、甘草、桔梗各等量组成，开水冲服，每次10克，每日3～4次。可清热滋阴，祛痰利咽，适用于虚火上炎所致口鼻干燥，咽喉肿痛等症。
